Sheinbaum destaca avances en producción de frijol, maíz y leche para fortalecer la soberanía alimentaria

La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, destacó los avances registrados en la producción de alimentos estratégicos como frijol, maíz y leche, como parte de las metas de soberanía alimentaria establecidas en el Plan México.

En el caso del frijol, señaló que la producción alcanzará este año un millón 360 mil toneladas, superando en 60 mil toneladas la meta planteada. Destacó la importancia de Zacatecas como principal productor de frijol del país. En maíz, explicó que todavía no se alcanza el objetivo de incrementar la producción en dos millones de toneladas, aunque los distintos programas han permitido sumar un millón de toneladas adicionales.

Respecto a la leche, informó que también se superó la meta establecida, al alcanzar una producción de 14 mil 400 millones de litros. Sheinbaum señaló que estos resultados se suman a la producción de otros productos agropecuarios que contribuyen al fortalecimiento de la producción nacional.

La mandataria explicó que las buenas cosechas de maíz y frijol, tanto en México como en otros países, han provocado una disminución de los precios internacionales. Advirtió que, particularmente en el caso del maíz, los precios del mercado internacional no distinguen entre el maíz blanco y el amarillo, ni consideran las diferencias en los sistemas de producción.

Sheinbaum indicó que los bajos precios pueden provocar que los productores mexicanos no alcancen a cubrir sus costos, por lo que el gobierno mantiene los precios de garantía para compensar la diferencia y, al mismo tiempo, evitar que el producto final se encarezca para los consumidores. Añadió que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y Alimentación para el Bienestar trabajan en estas acciones para respaldar a los productores y avanzar en la soberanía alimentaria.

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